Сегодня сложно представить себе работу бармена без этого помощника. Без него практически невозможно побаловать посетителей разнообразием коктейлей и напитков. Он незаменим и в работе повара на кухне – легко и быстро поможет украсить самые разнообразные блюда. И, независимо от времени года, он необходим как в ресторане, так и в ночном клубе.
Речь идет о льдокрошителе или, как ео еще называют, измельчитель льда. Это профессиональное барное оборудование, предназначенное для измельчения льда любой формы. Лед, произведенный ледогенератором, не всегда удобен в использовании и подходит не для каждого блюда. И здесь на помощь приходит ледокрошитель.
Такая машина без особых усилий сделает ледяную крошку за несколько секунд. А компактные размеры делают использование измельчителя льда доступным на ограниченной территории барной стойки. Простота в работе и удобство эксплуатации сделали ледокрошитель незаменимым атрибутом на любой кухне.