Куттер Robot Coupe R3-1500 предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, теста, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста, измельчение различных ингредиентов, входящих в состав колбас (ливерных, вареных, полукопченых и др.), сарделек и сосисок, за самое короткое время, обеспечивая при этом высокое качество конечного продукта.
Кроме того, куттер используется для дробления орехов, сухарей и шоколада, а также для измельчения сухофруктов, твердого сыра, вареных яиц и многих других продуктов.
Предусмотренное количество скоростей в модели куттера R3-1500 позволяет производить обработку различных продуктов. У данной модели куттера есть несколько насадок, при этом наличие насадок дает возможность производить обработку различных видов сырья. Применение куттера R3-1500 позволяет организовать профессиональное производство колбас, сосисок и сарделек, а также производить измельчение и дробление различных видов сырья.
Использованный материал корпуса – пластик, что значительно облегчает оборудование. При этом материал емкости – нержавеющая сталь. Данное оборудование является очень простым в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 0.65 кВт.
| Емкость | 3.5 литров |
| Скорость вращения | 1500 об/мин |
| Производительность | 10-50 порций |
| Количество скоростей | 1 |
| Наличие насадок | есть |
| Система управления | электромеханическая |
| Механическая система защиты и тормоз двигателя | есть |
| Материал корпуса | пластик |
| Материал емкости | нержавеющая сталь |
| Комплектация | нож |
| Мощность | 0,65 кВт |
| Габаритные размеры | 400х210х320 мм |
| Вес | 14 кг |
| Напряжение | 220 В |
| Производитель | ROBOT COUPE (Франция) |
| Гарантия | 12 месяцев |