Мясорубки

Без мясорубки в кафе, барах и ресторанах, так и на производствах, в пельменных цехах, не обойтись при переработке мяса любого количества. Это существенно облегчает труд персонала, делая при этом переработку мяса очень быстрой и легкой.
По своим характеристикам мясорубки могут отличаться как количеством ножей, так и решеток, например один нож и 1 решетка называют полунгером или системой Ентерпрайз. Набор ножей из пяти элементов: подрезной нож,  2 ножа двухсторонних крестообразных и  2 решетки - называется полным унгером.
Промышленные мясорубки бывают как однофазные на 220В, так и трехфазные на 380В. Обычно мясорубки можно укомплектовать насадкой для набивки колбас (во многих моделях насадка идет в стандартной комплектации мясорубки).