Мясорубка Fama FTS 136 E

Вкус и вид блюда из мясного фарша в немалой степени зависят не только от мяса, но и от качества его измельчения. Мясорубка Fama FTS 136 E быстро приготовит практически идеальный фарш из мяса любого вида.  

Продуктивность

Мощная (1100 Вт) мясорубка Fama FTS 136 E обладает и соответствующей производительностью –300 кгв час.  Питание - 380 В. Такой аппарат выполняет объемы работ крупных и средних предприятий общепита или мясоперерабатывающих цехов. Комплектация – полный унгер, то есть 5 режущих деталей: 2 двухсторонних ножа, подрезная решетка и 2 решетки 3 и 5 мм. Диаметр решеток 82 мм.

По технологии мясо нужно прокручивать дважды. Полный унгер достигает нужных кондиций фарша за 1 перемол, а значит, повышает скорость работы в 2 раза по сравнению с меньшими комплектациями. К тому же, уменьшает зависимость от качества мяса (жилы, хрящи и т.п.).

Также увеличивают продуктивность и качество продукта на выходе система самозатачивания ножей.  

Комфортность

Как для своей мощности, настольная   мясорубка Fama FTS 136 E довольно  компактна (49x31x46 см).

Входное отверстие для кусков мяса широкое (диаметр70 мм), то есть не надо тратить время на нарезку мелких кусочков. Толкатель и загрузочный лоток – залог удобства, безопасности и чистоты вокруг аппарата.  

Прочность

Двигатель сконструирован с системой охлаждения вентилятором. От перегрева и слишком сильных нагрузок также защищает электронная панель, останавливающая работу в таких случаях.

Все рабочие детали выполнены из высококачественной нержавейки, корпус покрыт антикоррозионным составом.  

Мясорубка Fama FTS 136 E – это европейское качество, надежность, продуктивность и доступная цена.