Шприц колбасный Fama FIN 106

От запаха свежей колбаски даже у неголодного человека текут слюнки. Если объемы изготовления колбас небольшие, то с ними вполне справится механический шприц для колбас Fama FIN 106.

Хорошее качество для малого количества

По способу заполнения фаршем колбасных оболочек ручной наполнитель фарша Fama FIN 106 относится к поршневым. Этот способ считается самым лучшим для фарша грубой консистенции, потому что поршень его не перетирает, не нарушает его структуру. Поэтому в колбасе сохраняется вкус мяса, рисунок среза – четко выраженный.

Поршень заполняет оболочку фаршем плотно, не оставляя пустот, но и не оказывая излишнего давления, чтобы не повредить оболочку. Дозировка фарша рассчитывается предельно точно.

Это небольшое устройство помогает легко готовить небольшие количества копченых колбас на малых предприятиях, в супермаркетах и заведениях общепита. Разовая загрузка фарша –5 кг, диаметр цилиндра –14 см. В комплекте 3 насадки для разных диаметров оболочек – 8, 16,24 мм.

Комфорт

Горизонтальный шприц для колбас Fama FIN 106 легко разбирается для санитарной обработки. Его удобно хранить на кухне благодаря небольшим размерам (59х23х24 см) и весит немного -11 кг.

Эргономичная ручка вращается практически без усилий.

Износостойкость

Корпус изготовлен из окрашенной стали, цилиндр для фарша – из пищевой нержавейки. Все детали изготовлены в соответствии со стандартами ЕС. Конструкция простая и надежная, предназначенная для длительной эксплуатации.  

Настольный шприц для колбас Fama FIN 106 – это реальная цена за качество и долговечность.