Быстро обслужить посетителей любого заведения общепита, при этом подать качественно приготовленные жаренные или тушеные овощи, рыбу или мясо поможет новинка технологического прогресса.

Специфика работы
Объём электрической опрокидывающейся сковороды EKP-Т7/40 SL (Словения) составляет 40 литров. На днище оборудования располагаются электрические нагреватели, а на панель управления выведена информация об их работе. В этой модели предусмотрена возможность регулировки температуры сковороды с помощью термостатов.
Корпус и крышка сковороды выполнены из нержавеющей стали, а рабочая поверхность – чугунная имеет антипригарное покрытие.
Для удобства маховик подъёмного механизма располагается на передней панели.
Применен электроподжиг и специальный фиксирующий элемент, который существенно сокращает потери тепла и надежно фиксирует. Оснащена предохранителями от перегрева.
Электрическая опрокидывающаяся сковорода EKP-Т7/40 SL Kovinastroj отвечает всем нормам качества. Благодаря новым технологическим разработкам станет надежным помощником на вашей кухне.
| Объем | 40 литров |
| Внутренний материал | чугун |
| Термостат | 50-300 С° |
| Термический предохранитель | есть |
| Размер сковороды | 710х430х210 мм |
| Мощность | 5,4 кВт |
| Габаритные размеры | 800х700х900 мм |
| Вес | 103 кг |
| Напряжение | 380 В |
| Производитель |
Kovinastroj (Словения) |
| Гарантия | 12 месяцев |